Linea Cocinero – Line Cook Jobs
Se instala la estación de acuerdo con las directrices del restaurante.
Prepara todos los alimentos como se indica de manera higiénica y oportuna.
Sigue las recetas, los controles de las porciones, y especificaciones de presentación según lo establecido por el restaurante.
Limpia y mantiene la estación mientras se practica una seguridad excepcional, el saneamiento y la capacidad de organización.
Realiza responsabilidades adicionales conforme a lo solicitado por el chef, sous chef de cocina o Manager en cualquier momento. conocimiento básico de cocina y las habilidades de manejo de cuchillo profesional.
